Cuisine nomade et durable #2

Thème : Campagne FDVA, La formation sur un domaine spécifique (médico-social, sport,...)
Organisateur(s) : association ATTENTION CULTURE
Initiation Gratuit 3H Présentielle

Public / Conditions d'accès

  • Etre adhérent de l’association organisatrice de la formation
  • Avoir suivi les modules précédents

Descriptif de la formation

SÉANCE 2 d’un cycle de 3

objectifs :

  • Informer et former les personnes impliquées dans la tenue de la guinguette du festival ou susceptible de l’être
  • Renforcer les liens sociaux au sein de l’équipe, cohérence de groupe et intelligence collective

contenus :

Comment mettre en place une cuisine durable zéro déchet et en circuit court ?

  • Apport de connaissance : notions d’équilibre alimentaire, de santé, allergène et de gestion (fournisseurs, mercuriale, économat, coût…)
  • préparation du projet de repas d’application

Pas de date définie actuellement
Département(13)

Attention Culture - ancien collège Mistral

boulevard Emile Combe

13200 ARLES

N’hésitez pas à contacter l’organisateur pour connaître les prochaines sessions de formation

06 76 72 80 04 semaine.convivencia@lilo.org

ORGANISATEUR(S)

association ATTENTION CULTURE